2019年6月16日

フラワーディレクターからの花だより

燃え盛る炎のようなユリ科の植物「グロリオサ」

2019年5月16日

料理長からの食材だより

健康野菜「トマト」で夏に向けた準備を

フラワーディレクターからの花だより

別名『七変化』の花「アジサイ」

2019年4月16日

料理長からの食材だより

旬を迎えた真鯛「桜鯛」

フラワーディレクターからの花だより

『とまどい』『ひそかな喜び』を花言葉にもつニゲラ

2019年3月16日

料理長からの食材だより

うど（独活）の新芽で春を味わう

フラワーディレクターからの花だより

カラフルで華やかな「アルストロメリア」

2019年2月16日

料理長からの食材だより

生はもちろん塩茹でも美味！「車海老」を味わおう

フラワーディレクターからの花だより

キンギョソウ（金魚草）

2019年1月16日

料理長からの食材だより

寒くなるほど甘みが増す健康野菜「白菜」

2019年1月15日

フラワーディレクターからの花だより

4大洋ランの1つ「シンビジューム」

2018年12月15日

料理長からの食材だより

刺身、煮付けに、お鍋に美味しい「金目鯛」